Первый заказ

От «пеку для своих» до первого платного заказа, который приносит деньги

Для кого

Печёте дома, угощаете знакомых или только собираетесь продавать.

Что получите

Пять позиций, которые вы держите стабильно, честная цена на каждую и первый заказ, доведённый до выдачи без нервов.

Программа · 5 уроков

1. 1Пять позиций вместо «всё, что попросят»Узкий ассортимент кормит лучше широкого: меньше закупка, меньше брака, быстрее рука. Как выбрать свои пять и спокойно отказывать от остального.
2. 2Сколько на самом деле стоят продуктыЧек из магазина → цена за килограмм → себестоимость порции. Почему «пачка масла» и «180 граммов масла» — разные деньги и где теряется разница.
3. 3Цена: продукты, труд, упаковка, доставкаРазбираем формулу по частям и считаем стоимость вашего часа. Почему привычное «умножить на три» ломается на дорогом сырье и мелких заказах.
4. 4Разговор с заказчиком без страхаКарточка клиенту вместо длинной переписки: состав, вес, срок и цена одним документом. Что отвечать на «а почему так дорого» и когда лучше отказаться.
5. 5Первый заказ от «да» до выдачиПредоплата, сроки, хранение, упаковка, передача. Чек-лист, по которому ничего не забывается, и разбор ошибок первого десятка заказов.

Что помогает делать приложение

Курс не висит в воздухе: всё, что разбираем, считается и хранится в ScaleBake.